准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 红枣 :适量冠耳 :适量 鹌鹑蛋 :适量 枸杞 :适量片糖 :适量 辅料 具体步骤1. 红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡.2. 鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳.3. 冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块.4. 全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣.5. 再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞.