准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 莴苣 :1根 辅料油 :1勺盐 :适量蒜头 :1瓣鸡精 :少量 具体步骤1. 蒜头用刀拍扁,起油锅,放入蒜头爆香后倒入莴苣丝。2. 加盐翻炒,两三分钟左右就熟了。3. 关火,放入鸡精,用锅的余温再将菜翻一下。