准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 南瓜 :450面粉 :200 牛奶 :60 辅料 红枣 :15白糖 :80干酵母 :3 鸡蛋 :1个 具体步骤1. 整熟南瓜,去皮,勺出南瓜泥。2. 将南瓜泥倒入料理机,倒入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌成泥。3. 将2搅拌好的倒入盆中,并将面粉筛入,将3克酵母倒入,搅拌均匀,倒入八寸霍地蛋糕模。静置30分钟,让其发酵。上锅冷水蒸。4. 蒸35分钟,出锅,倒扣在铁架上,待自然冷却后,脱模后即可食用。烹饪技巧根据南瓜的甜度和自己的口味控制白糖量。