准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡(半只) :500 辅料鲍鱼汁 :适量生粉 :少许生抽 :少许盐 :少许姜丝 :少许 具体步骤1. 将鸡洗净斩小块,放进一个较大的盆里,放入适量的鲍鱼汁,少许的生粉、生抽、盐、姜丝抓均,腌30分钟。2. 把腌好的鸡倒入盘子里,放进高压锅隔水蒸,上气后15分钟即可。