准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料肉 :50 杏鲍菇 :100 辅料 胡萝卜 :1根葱 :5 黄瓜 :1根鲍鱼汁 :10盐 :3 具体步骤 1.把鲍菇切成,薄片儿,肉,胡萝卜也切成片儿 2.黄瓜用打皮刀打片儿,用一点点的盐使它变软 3.锅里放油,放入肉,胡萝卜,葱花,煸炒至肉变熟 4.放入杏鲍菇鲍鱼汁儿岩开始煸炒 5.稍稍加点水炖一下,大约十分钟 6.这时候把熟的,杏鲍菇,用筷子夹到碗里面一个个摆好,倒扣在盘子里 7.把黄瓜,用手卷一下摆在旁边就可以了烹饪技巧杏鲍菇吸油,所以要马上加适量水,这样锅不干。