准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料金目鲈鱼 :600青葱 :2根 姜 :1块 辣椒 :1条 香菜 :1根酱青 :1汤匙油 :1茶匙麻油 :半茶匙 辅料 具体步骤1. 洗干净金目鲈鱼。2. 青葱切段,葱白放碟底。3. 把鱼放在葱白上。4. 煮滚半锅水,放铁架,放上鱼,盖锅盖,大火蒸7分钟。5. 倒掉碟子里的水。6. 在鱼身上摆上姜葱丝和香菜,煮滚“麻油 油 酱油 辣椒段”,淋在鱼身上7. 美味的清蒸鱼,完成!