准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料新鲜中虾约 :600g蒜蓉 :3汤匙红椒 :半只葱粒 :1汤匙 香菜 :少许老抽及生抽各 :1/3汤匙。绍酒 :1/3汤匙 胡椒粉 :少许 辅料 具体步骤1. 将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。2. 将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮5分钟,取出。3. 将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。4. 将香菜放上虾面,淋上熟油。5. 将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用