准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料米豆腐 :适量 辅料盐 :适量 大蒜 :适量味精 :少许 花椒 :适量小香葱 :适量生抽 :适量凉白开 :适量生姜 :适量胡椒 :适量 芝麻油 :适量油辣椒 :适量 具体步骤 1.生姜 蒜踹成泥 2.把米豆腐放入开水焯一下 放在凉水了 盛出 加入生姜蒜蓉 加上一点点凉白开 3.加入辣椒 盐 胡椒 花椒 味精 生抽 等作料 , , ,, 4.最后加入小香葱 拌拌 就可以了烹饪技巧生姜大蒜要剁成蓉