准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :200 猪肉丝 :50 辅料生粉 :适量油 :适量盐 :适量料酒 :适量 姜 :适量 具体步骤1.准备好材料,韭菜洗净切段,肉丝预先用料酒,盐,生粉腌制10分钟2.热油锅中倒入腌好的肉丝爆炒后盛起备用3.倒入韭菜翻炒4.倒入爆好的肉丝5.加盐翻炒均匀即可.烹饪技巧家常菜,没啥技巧哦.