准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料开水 :110普通面粉 :200葱 :50 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好葱,加适量油和盐调匀 2.200克面粉加110克开水和匀,据说这样的面团很软,不用等它炀发 3.7分钟就和好了面团 4.面团分成两份,用擀面杖擀成薄片,越薄越好,抹上葱油,用刮板切成一条条的,两头不切断 5.从一端开始盘成团 6.压扁 7.放平底锅里中火一边抖开一边煎 8.适时翻面至边缘焦黄即可 9.葱香扑鼻哦!再来碗豆浆就绝了烹饪技巧面片一定要压得越薄才会越脆哦!