“过年了,甜甜蜜蜜粘豆包吃起来。这豆包是自己包的,用粘米面和大米面混合后和面,包上红豆馅,蒸好后冻在室外,吃时煎一下蘸糖比粘糕还好吃。香糯好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎粘豆包的做法步骤
1、冻豆包自然解冻后(自己包的红小豆馅粘豆包),平底锅内放油,摆入粘豆包,开小火煎
2、翻面,有一点金黄
3、用勺子一点点压下去,让豆包扁平
4、两面全部金黄软糯关火
5、撒上白糖开吃吧,红小豆馅特好吃
小窍门
用勺子压平豆包是挺关键一步,让豆包煎熟更快更吃。