主料
蒜苗 :400猪肉 :150
辅料
盐 :适量五香粉 :适量
油 :适量
姜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.蒜苗洗净切段
2.里脊肉切丝,提前用生抽、料酒腌15分钟
3.热油锅放入猪肉丝
4.快速煸炒至猪肉变色,盛出
5.油锅爆香葱姜
6.放入蒜苗
7.蒜苗变色后放少许食盐,生抽,五香粉
8.加炒好的肉丝
9.翻炒均匀迅速起锅享用
主料
蒜苗 :400辅料
盐 :适量具体步骤
1.蒜苗洗净切段
2.里脊肉切丝,提前用生抽、料酒腌15分钟
3.热油锅放入猪肉丝
4.快速煸炒至猪肉变色,盛出
5.油锅爆香葱姜
6.放入蒜苗
7.蒜苗变色后放少许食盐,生抽,五香粉
8.加炒好的肉丝
9.翻炒均匀迅速起锅享用