准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料咖喱块 :2块米饭 :150 瘦牛肉 :200 辅料盐 :适量 洋葱 :适量油 :适量 胡萝卜 :适量 具体步骤 1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。 2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。 3.煮至15分钟后,放入咖喱块。 4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。 5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。 6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。烹饪技巧咖喱味道的牛肉炒米,营养味道都很足。