准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茭白 :460水木耳 :500 辅料鸡精 :适量清水 :适量 大蒜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.茭白洗净切滚刀片备用。 2.水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。 3.热油锅,放大蒜片爆香。 4.入木耳翻炒片刻。 5.然后把茭白放进去一起翻炒,炒时如果觉得干加适量的水翻炒,加盐调料。 6.最后加鸡精出锅。烹饪技巧炒时如果觉得太干,可以加适量的水一起炒。