“老爸下厨”清炒豆角怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.豆角买回后放盐水中浸泡三十分钟。

2.摘去两头切断。

3.锅中放油烧热下人姜丝炒香。

4.倒入豆角翻炒一分钟。

5.加入少许清水。

6.炖四五分钟至豆角断生后加盐炒匀。

7.加入生抽。

8.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

豆角最好用盐水浸泡，以防农药残留超标，豆角一定要炒熟。