准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :40 鸡蛋 :4个 辅料清水 :40 白砂糖 :30油 :40香葱 :少许 肉松 :适量 具体步骤 1.准备好原料 2.原料图~~~ 3.蛋白分次加入砂糖打至湿性状态 4.蛋黄内加入清水 面粉搅拌均匀后分次拌入蛋白 5.混合均匀 6.将翻拌好的面糊倒入烤盘模具中 表面撒上香葱 7.上下火160度 25分钟8.烤好的样子 9.将其翻过来 涂抹沙拉酱 撒上肉松 10.卷起来11.吃的时候切开 即可烹饪技巧自制肉松链接: