电饭煲饭菜?啥?电饭煲可以同时煮饭做菜,是可以的哦,用这种方式来烹饪,不仅方便快捷,还美味可口,米饭香软,配菜传香,米饭和菜肴互相包裹,香味共通,让人停不了口,如果哪天加班,自己无力做饭,那这道美味就是首选哦,只要一个锅,还你一餐享受。
主料
大米 :400立丰香肠 :200
自制咸肉 :150
青菜 :500
辅料
鸡精 :适量盐 :5
糖 :20
食用油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.青菜洗净沥干水分
2.切碎,待用,
3.香肠切丁
4.咸肉洗净切成小块
5.锅内倒入食用油烧热
6.倒入咸肉小火煸炒片刻
7.加香肠煸炒
8.倒入青菜,糖,盐继续煸炒片刻关火待用
9.大米洗净后加水,水量改过大米即可,按下煮饭键
10.5分中钟后开盖,将大米搅拌下,加入煸炒好的菜肉,继续煮
11.煮饭程序结束后开盖将锅内的饭菜搅拌均匀,继续保温2小时撒上鸡精拌匀即可食用
我用的是自己腌制的咸肉,如果是外面买的要先用水浸泡,外面的咸肉很咸的,煮饭时不能加很多水,不然煮出的菜饭会很烂