迷你版烘蛋饼,松软美味的咸派。我很喜欢的这些简单的配方简单营养的意大利式开胃餐。自身崇尚简单的美食做法,简单又美味也是我的追求之一。意式烘蛋怎么做健康又好吃?看看怎么做吧。松软美味的意式烘蛋饼,简单便利,菜鸟必备。快赶紧动手吧。
主料
花菜 :5香肠 :10
鸡蛋 :2个
玉米粒 :5
青椒 :5
洋葱 :5
西红柿 :5
马苏里拉奶酪 :10
胡萝卜 :5
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.准备好所需食材,蔬菜类要洗净切丁,香肠要切片。
2.把食材放进铁锅中,洒上少量盐和油,拌匀。
3.烤箱选择蒸烤功能,把铁锅放入烤箱中,180度烹制6分钟。
4.鸡蛋打散,加少许盐,取出铁锅后,将蛋液倒入。
5.再放回烤箱中,烤箱选择烘烤功能,180度烹制15分钟。
6.取出铁锅,在顶部摆上马苏里拉奶酪。
7.继续放回烤箱中,180度烘烤5-10分钟,直至表面奶酪融化。
8.吃时先翻搅均匀,散散热气,以免烫着。
1.入烤箱要选择耐高温的容器,铸铁锅是很好的选择。2.奶酪可以少放一些,露出蔬菜,会更好看些。3.喜欢中式口味的话,可以最后把食物拌匀,加入少许香油与生抽,味道更会美好。