小蛋糕是女生们的最爱,小蛋糕的总类也是繁多。小蛋糕内富含高蛋白物质,由面粉,鸡蛋,奶油等制作而成。早上可以吃一个小蛋糕搭配一杯牛奶,就可以补充能量。下午可以做各种奶油小蛋糕做下午茶,配上一些水果就可以享受整个下午的美好时光。
主料
牛奶 :100ml鸡蛋 :100
面粉 :100
辅料
油 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.准备好两个鸡蛋
2.把鸡蛋磕入盆中
3.用打蛋器充分搅拌鸡蛋
4.准备好适量的白糖
5.取少量的白糖放在打好的鸡蛋里面
6.再准备好一袋纯牛奶倒入鸡蛋里面
7.用打蛋器充分搅拌均匀
8.取适量的面粉
9.将面粉加入鸡蛋里面
10.再加入适量的色拉油
11.在蛋糕托盘上面刷上一层油
12.把搅拌好的汁倒入量杯里面
13.带蛋糕机热了之后,把量杯里面的糊倒入托盘内
14.倒入的面糊刚好和托盘平齐为止
15.盖上盖子几分钟即可
16.几分钟之后即可夹出食用
鸡蛋和面粉一定要按照一定的比例才可以烤出好的蛋糕来