主料
青椒 :150精瘦肉 :200
辅料
盐 :适量菜油 :适量
豆瓣酱 :适量
蒜 :1个
老抽 :少许
姜 :适量
具体步骤
1.精瘦肉切丝。抹上芡粉拌均
2.青椒洗净去籽
3.切成细丝
4.姜蒜切末
6.最后倒入青椒炒均既可以
肉丝不能太过于丝短了,那样不成型,青椒你能炒久了,久炒久软了,口感不脆嫩了。
主料
青椒 :150辅料
盐 :适量具体步骤
1.精瘦肉切丝。抹上芡粉拌均
2.青椒洗净去籽
3.切成细丝
4.姜蒜切末
6.最后倒入青椒炒均既可以
肉丝不能太过于丝短了,那样不成型,青椒你能炒久了,久炒久软了,口感不脆嫩了。