准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :适量花生米 :适量 辅料 辣椒 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.先将茼蒿清水焯软 2.瘦肉煮熟撕成肉丝 3.茼蒿煮好了过凉水 4.花生米过油炒熟,晾凉 5.肉丝与茼蒿放在一起,加入蒜、辣椒丝、香油、盐、鸡精、白醋 6.最后将已经凉脆的花生放入其中,搅拌,大功告成(白醋可以稍微多放一丢丢,更爽口)