排骨闷米饭是排骨做成的一款米饭，是我比较喜欢吃的一款米饭，大家都爱吃，这款米饭的口感比较好，可以作为午餐来吃的一款美食哟，感觉来尝试一下，对身体健康也是比较有好处的一款美食，营养比较丰富，所以大家都爱吃，可以自己做一份不错
主料
排骨 ：一斤辅料
香菇 ：四个南瓜 ：适量
土豆 ：半个
方椒 ：一个
具体步骤
1.拿水泡了血水之后在锅里煮放点姜片和花椒去腥
2.放些南瓜和土豆
3.下油煸炒把水分炒出来做这一部的时候小心热油溅到身上我用的是万能的锅盖
4.把排骨弄一边另一边放少许糖或是冰糖
5.糖变色了有泡沫翻炒排骨上色并加入葱姜蒜，喜欢吃辣椒的朋友可以放干红椒
6.加少许酱油加入方椒
7.加入南瓜跟土豆
8.炒好之后放入加好米的高压锅里
