不错的清蒸淡水瓜怎么做简单又好吃

清蒸淡水瓜是一款比较不错的美食，口感比较好，所以大家都爱吃的美食，对身体健康也是比较好的，多吃有益于身体健康，是一款老少皆宜的美食，这款美食吃了是对于补充营养也是比较有帮助的，所以大家都爱吃，非常不错的一款家常美食哟，尝试

主料

辅料

具体步骤

1.淡水瓜刮除鱼鳞、清除内脏、清洗干净

2.切成段后，用少许盐腌制30分钟左右

3.倒掉腌制过程中渗出的水，然后加入橄榄油、料酒、生姜和生抽继续腌制10分钟左右

4.上锅蒸前再加入少许葱花

5.锅里烧上水

6.待水沸腾时放入准备好的鱼

7.盖上锅盖大火蒸10分钟左右

8.出锅、上桌、美味的清蒸淡水瓜吃起。

烹饪技巧

腌制过程中渗出的水要倒掉。加入料酒可以去腥。蒸鱼要用生抽，不要用老抽