土豆味甘、性平有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎等效用,土豆有营养,是抗衰老的食物,经常吃土豆的人,身体健康,有延缓衰老的作用哦!这份营养的酱香土豆丝饼很适合作为你的早点之一哦!制作方法很简单,花费时间短,厨房新手的你也可以制作出来哦!
主料
鸡蛋 :一个土豆 :200
辅料
黄豆酱 :适量油 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.土豆去皮
2.擦丝
3.磕入鸡蛋
4.放黄豆酱
5.放面粉
6.加水拌匀
7.坐锅,放油,倒入面糊,两面煎熟
8.切块
9.装盘
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。