主料
南瓜泥 :150糯米粉 :150
辅料
红豆沙 :200具体步骤
1.把去皮的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用匙子压成泥,放入糯米粉拌匀。
3.并揉成光滑的面团。
4.准备一些自制的红豆沙。
5.把南瓜面团分成一个个10克重的小面团并搓圆备用,豆沙分成8克一个的小团并搓圆备用。
6.取一个南瓜面团按扁,放入豆沙包起来并搓圆。
7.煮锅烧开半锅水。
煮汤圆时一定要等水开后再放入汤圆煮,待全部汤圆都浮起后,汤圆就煮熟了。
主料
南瓜泥 :150辅料
红豆沙 :200具体步骤
1.把去皮的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用匙子压成泥,放入糯米粉拌匀。
3.并揉成光滑的面团。
4.准备一些自制的红豆沙。
5.把南瓜面团分成一个个10克重的小面团并搓圆备用,豆沙分成8克一个的小团并搓圆备用。
6.取一个南瓜面团按扁,放入豆沙包起来并搓圆。
7.煮锅烧开半锅水。
煮汤圆时一定要等水开后再放入汤圆煮,待全部汤圆都浮起后,汤圆就煮熟了。