一直喜欢蒜苔脆嫩的口感,但是单单吃蒜苔总觉得缺少点什么。如果蒜苔搭配上猪肉,那就完美了!蒜苔的脆嫩加上猪肉的味道,色香味俱全,再也不担心妈妈说我不会做饭了,来吧,让我们撸起袖子,一起把这道可口的蒜苔肉片做好,在聚会时可以拿出来露一手!
主料
蒜苔 :300辅料
肉 :适量青椒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.肉切成片
2.蒜苔切成段
3.干辣椒备好
4.热锅入油,先放入干辣椒爆下
5.倒入肉片爆香,这里加了适当的水和酱油入味炒熟
6.再倒入蒜苔翻炒
7.加入适量的盐味就可以出锅啦
8.美味上桌喽
肉片炒的时候怕不熟可以加点水煮下,可以配点糖让肉味更鲜