准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料米饭 :一碗一人份 辅料 鸡蛋 :一个耗油 :一勺料酒 :少量盐 :少量 具体步骤1. 鸡蛋打散,锅里热油,下鸡蛋划散,盛出2. 加一点点油烧热,米饭,用铲子压一压稍微煎一下,再开始颠炒3. 加入鸡蛋,炒到有融合的赶脚,加少量盐,加一勺耗油,继续炒一下,加少量料酒增香4. 关火盛出。开饭!