准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料蛋黄 :5个蛋白 :4个玉米油 :40g低粉 :35g无糖可可粉 :20g白醋 :几滴 辅料淡奶油 :适量糖 :适量榴梿肉 :适量 具体步骤1. 蛋黄加糖隔热水打发,混合湿性蛋白2. 筛可可粉和低粉3. 加入油混合均匀,入烤箱,轻震几下,中上层,190度20分钟 凉后抹榴梿奶油,卷起冷藏定型