这是一道家喻户晓的美味佳肴。相比于平常的面条来说,这道菜多了几步简单的步骤,并不复杂。吃惯了一般的面条,我们可以尝试着对面条这一简单的食材进行创新。这道口口香便是一个很好的例子。我们可以在家中经常制作这道菜,和家人一起分享。
主料
虾皮 :适量火腿肠 :适量
面 :适量
辅料
酱油 :适量盐 :适量
花椒油 :适量
具体步骤
用清水煮面 煮熟 不要煮太烂
切好火腿肠和香菜(两毫米长)
捞出面 加入花椒油 捞匀 加入切好的香菜(切成两毫米长)
再热的锅里加一点水 加入酱油 盐巴 鸡精 水滚后加入虾皮和火腿 两分钟
把煮好的汁淋到面上即可