面包机的发明是很伟大的,让我们的双手得到了解放,而且做起面包来也方便快捷了很多,让我们不用区面包店里去买不划算的面包了,而且自己做会比较放心一点,这次做的面包机红糖面包,红糖的口味,颜色也非常的好看,吃起来非常的软糯。
主料
高筋面粉 :200鸡蛋 :1个
红糖水 :80ml水+30g红糖
淡奶油 :50ml
酵母粉 :4
黄油 :20
辅料
盐 :2具体步骤
红糖用温开水化好。
面包桶内倒入红糖水,敲入鸡蛋。
放入盐和淡奶油。
倒入高筋面粉。
在面粉中间挖个洞,不能碰水,倒入酵母粉。
用高筋面粉盖住酵母粉,放回面包机内。
先选择程序16自动和面功能和面15分钟。
和完面是这样的。
加入黄油。选择程序5甜味面包功能2小时36分钟。
提前15分钟取出,晾到怎么就切片。
配着可乐,是不是很爽呢?