准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟蒜蓉可以说是厨师们做菜时所最经常用到的几种配料之一了。蒜蓉以他独特的浓郁的味道深受人们喜爱,做出来的菜有了蒜蓉的点缀都十分美味。今天小编要教大家哦一道也是由蒜蓉做主要的辅料的蒜蓉炒宽豆角,是一道很好吃的家常菜。主料宽豆角 :适量蒜瓣 :两颗 辅料鸡精 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.热锅倒油,放入蒜蓉 2.把折断洗净的豆角倒入翻炒,加适量盐 3.倒少量水,盖盖焖煮至熟开盖,煸炒水份收干,适量鸡精出锅 4.完成,很简单烹饪技巧1、豆角要熟透,半生不熟的有毒的。