鲜香的彩色斑纹吐司怎么做简单又好吃

彩色斑纹吐司，一款颜值，营养兼备的早餐必备，还有着一个高大上的洋气的名字，看到高颜值的外表就是小朋友的最爱，营养价值丰富，更是不少家长的首选，这类面包，凭着高颜值的外表，收到幼儿园，尤其是厌食，不爱吃早饭小朋友的青睐，所以，妈妈们可以动手试一试哦。

主料

辅料

具体步骤

1.所有的食材除黄油、抹茶粉、红曲粉外，按照先液体后粉类的秩序全部放入面包桶。

2.设置两个和面程序后，面团揉成型后放入软化的黄油，设置发面档，将面团发酵好

3.发酵好的面团总重量在640克左右，面团分为300克一份和170克两份，300克的做成原色面团，排气备用。170克的面团分别加入红曲粉和抹茶粉，揉均匀。

4.将三个面团放入面包桶内，中间用油纸相隔，进行第一次发酵选择发酵键

5.把发酵好的三种颜色的面团分别排气后分成12等份，滚圆，稍微松弛十分钟左右

6.取一条抹茶面团，搓成和土司盒差不多的长条

7.红曲粉擀成同样长的长方形条状，将红曲粉面团包裹住抹茶面团，不用包全，随意即可

8.把白面团擀得比红曲面团长一点的长方形条状

9.白色面团将红曲面团完全包住，卷紧一点，收好口

10.一次全部做好，摆在吐司盒里

11.盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大

12.将土司盒放入烤箱，180度烤45分钟

13.取出烤好的吐司，冷却即可食用

烹饪技巧

1、食材放入面包桶的时候注意盐和糖呈对角放置，中间放酵母，不要接触到，以免影响发酵效果。2、卷好的面团轻轻摞放，不可过于用力。