准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 韭菜 :300面粉 :400 鸡蛋 :3个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.面和好,软一点 2.韭菜洗净,控水 3.鸡蛋炒熟,碎一点,加盐 4.鸡蛋和韭菜搅拌均匀 5.把面擀成皮,放上馅 6.包成包子 7.电饼铛预热后,放入包子,用手指压扁 8.烙到两米金黄,鼓起来就熟了烹饪技巧韭菜要控水,否则容易出汤,也可以把切好的韭菜用油拌一下。