玉米鸡腿汤本来是打算做老鸭汤的,无意中做成了玉米鸡腿汤,却也是有意外的惊喜。鸡肉本身就是偏温和的。而且有滋补的神奇功效。配合玉米的高纤维营养,可以有效的中和鸡腿的油腻。玉米里面的蔗糖也能使得汤汁有一股甜甜的味道。整体口味偏清谈。
主料
鸡腿 :一个玉米 :两节
木耳 :适量
豆腐 :适量
辅料
姜 :适量盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.把鸡腿洗干净沥水,
2.把豆腐切块,葱切丝,姜切片泡发的木耳和香菇撕成小朵,
3.把玉米放在炖盅底部,上面放上香菇,再放上鸡腿,鸡腿上放豆腐葱姜,,加水,放在炖盅隔水炖一小时四十分钟,出锅,加盐,就可以吃了