准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料土豆丝 :300 辅料盐 :适量油 :适量鸡粉 :适量 醋 :适量 韭菜 :适量孜然料包 :适量 具体步骤 1.土豆切丝泡水里; 2.韭菜去头,切断; 3.热锅凉油,油热时放孜然料包炒出香味; 4.放土豆丝煸炒; 5.出锅前,放醋、盐、韭菜翻炒两下关火,放鸡粉搅拌均匀; 6.孜然的味道很不错,老远就闻着香味。烹饪技巧韭菜要最后放,放早了影响口感。