平常自己也喜欢吃吐司面包,也都是去面包店买。现在学会自制蔓越莓吐司面包#新鲜就可以不用每次去面包店买了,自己闲暇时间就能制作。其实我们自己学做菜,做甜品主要也是享受其中的乐趣,好不好吃都是其次的。但是一般自己做的成果总是会觉得幸福感满满哟,自己完美做出一道作品都会觉得很有成就感,赶快吐司面包做起来。
主料
水 :82高筋面粉 :170
辅料
盐 :1黄油 :20
鸡蛋 :1个
蔓越莓 :适量
绵白糖 :25
酵母 :2
具体步骤
1.所需原料
2.面包机内放入清水
3.依次放入,鸡蛋,面粉,对角放油and糖,最后放入酵母
4.启动面包机,开始揉面,一个揉面程序结束后,放入黄油,揉好后,进行发酵
5.平均分割面包胚,因为还要做其他,所以分出了多个
6.取其中一份,将其擀长
7.放上蔓越莓
8.卷起来,依次做好3个
9.放入模具中发酵,发酵结束后,表面刷蛋液,撒少许芝麻,装饰
10.烤箱预热,200度, 实际用190度,烤制,20分钟 ,即可
11.烤好的样子
12.冷却后切片
无