准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料黄小米 :100黑芝麻 :50砂糖 :50 辅料清水 :1000ml 具体步骤 1.食材:黄小米100克,黑芝麻50克,砂糖50克。 2.将黄小米和黑芝麻洗净捞起。 3.将除砂糖外的食材放入破壁机,然后加入清水至1000毫升刻度处。 4.锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。 5.米糊程序结束后,加入砂糖,然后用点动程序搅打10秒至砂糖完全溶解。 6.倒出即可品尝。烹饪技巧用破壁机制作米糊,无需提前浸泡黑芝麻及小米,直接洗净放入料理杯搅打即可。