准备时间:10分钟 烹饪时间:34分钟柠檬鸡中翅是一道以鸡翅为主料的餐前小食性质的菜品。鸡中翅在料理过程中,多以炸、红烧、糖醋等方式烹饪,而柠檬鸡中翅可谓开创了另外一种鸡中翅的做法。柠檬的加入有效的解除了鸡中翅固有的油腻感,而鸡中翅的细嫩和柠檬汁的酸甜相得益彰。主料 柠檬 :50鸡中翅 :300 辅料糖 :2盐 :3 具体步骤 鸡翅洗净改刀 2.萝卜干清水洗净切菱形块 3.煮热油锅放入瘦肉煸炒 4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒 5.红薯粉老抽生抽勾兑好 6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里 摆上柠檬片,装盘