怀孕的妈妈们都很注重营养的搭配,这里有一道菜很适合孕中的妈妈们。孜然鲜鱿,其中鱿鱼含有丰富的蛋白质,里面还含有多种矿物质,十分有益于宝宝的骨骼以及造血等,即使不会做的妈妈们。也很简单哟!作为平时的上班族来说,也未尝不是一道简单的美味!
主料
鲜鱿鱼 :一只辅料
孜然 :适量白醋 :适量
料酒 :适量
葱末 :适量
姜片 :适量
蒜蓉 :适量
具体步骤
1.将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。
2.将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。
3.锅中放油烧热后,放入葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。