准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 蛤蜊 :适量 青豆 :适量 香菇 :4朵精肉 :适量 萝卜 :适量 大米 :适量 辅料盐 :适量水 :适量香油 :几滴 具体步骤1. 大米淘洗净后浸半小时,用温水泡发。2. 把米洗净,倒入水,大火煲煮20分钟,煮开沸腾时用勺子搅拌。3. 蛤蜊放入淡盐水内洗净,备用。4. 把洗净的香菇,青豆,精肉沫放入砂锅内煲煮5分钟5. 出锅前加盐、香油调味。