火腿煎饼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散

2. 面粉20g，加入鸡蛋液，拌匀，加入少许盐

3. 青菜，火腿切丝

4. 锅内抹上扫徐油，锅热后，放入面糊煎到一面金黄时，放上火腿粒和青菜丝，最后抹上美乃滋酱

5. 出锅，切成两半，可以吃咯

烹饪技巧

面粉和蛋液混合时，蛋液慢慢加，水也分次加，不能结块，要拌匀，