准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 五花肉 :500 豆角 :300 辅料 酱油 :少许韩式大酱 :少许葱 :适量 姜 :适量糖 :少许鸡精 :适量料酒 :少许 具体步骤1. 豆角用手去筋并撕成寸段,葱挽结,姜切片。2. 五花肉切块后焯水并冼净,锅内热油,六成热时,下入五花肉煸炒至微黄。3. 烹入料酒,翻炒,下入酱油、大酱、糖翻炒至肉上色。4. 倒入开水没过肉,大火烧开后改小火焖一个小时。5. 倒入豆角,下入鸡精调味,继续焖至豆角断生即可