准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 芦笋洗净、切段;胡萝卜洗净、切片2. 鲜虾去头、留尾,剥去虾皮、去虾线、洗净3. 鲜虾仁汆水至熟4. 炒锅放油烧热,加葱、姜、蒜爆香,放芦笋、胡萝卜爆炒,加虾仁、加盐、糖、生抽、鸡精 炒匀即可。