准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪肚 :1个 莲子 :适量 百合 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤1. 将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。2. 猪肚原只下汤锅,加莲子,清水烧开,文火炖5小时。3. 将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新入锅煮15分钟,下盐调味就好了。