主料
五花肉 ：适量土豆 ：三个
芸豆 ：适量
西红柿 ：一个
辅料
大蒜 ：一头八角 ：一个
花椒 ：一个
醋 ：根据喜好
海天黄豆酱 ：适量
具体步骤
1. 洗好，掰段～～
2. 洗好切块～～蒜剥好，洗净
3. 肉洗好切片，爱吃肉的可以切块，用料酒淹下
4. 多放油，先煸炒芸豆
5. 加土豆煸炒～～均匀受热，用中火
6. 煸炒变色均匀时倒出～～
7. 锅内放油，加蒜，肉，八角至肉炒熟～
8. 加豆瓣酱～～花椒～～西红柿
9. 加西红柿～～
10. 倒入刚才煸好的芸豆土豆
11. 均匀上色加热水
12. 加醋～～加料酒～～中小火炖～
13. 土豆熟后，关火，，大功告成
14. 配上米饭～～开吃
