主料
五花肉 :一斤荷叶 :一张
米粉 :适量
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
甜面酱 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
黄酒 :适量
十三香 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1. 选用带皮五花肉
2. 把荷叶用热水超一下
4. 把腌制好的肉裹上米粉,放在荷叶上。
5. 上锅蒸1个小时
6. 出锅倒扣盘中
7. 就ok了
主料
五花肉 :一斤辅料
盐 :适量具体步骤
1. 选用带皮五花肉
2. 把荷叶用热水超一下
4. 把腌制好的肉裹上米粉,放在荷叶上。
5. 上锅蒸1个小时
6. 出锅倒扣盘中
7. 就ok了