准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料 鳕鱼 ：适量 辅料 淀粉 ：适量 鸡蛋 ：1个油 ：适量孜然粉 ：少许盐 ：适量 具体步骤鳕鱼洗净，沥干水分备用。切成条块状，加入淀粉、盐、一个鸡蛋，抓匀。锅内添油，油热后下入鱼块，调小火。依次下锅炸熟变色即可出锅。
