准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料甘笋 :90 冬菇 :90 木耳 :适量 冬笋 :适量金菇 :适量银芽各 :50珍珠叶 :适量 粉丝 :30甘笋花 :1朵芫荽 :2棵 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤1. 冬菇、木耳浸透洗净切丝。2. 冬笋、甘笋切丝。3. 粉丝炸透,先放大镜碟上。4. 珍珠叶洗净晾干、炸脆。5. 烧红油镬,把2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。6. 炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。