准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 芥兰 :一把粉利 :1根 瘦肉 :200 辅料油 :100盐 :两勺白糖 :一小勺 姜 :10酱油,耗油 :适量 具体步骤1. 把芥兰洗净切成小条,粉利切成细根,瘦肉切成片。2. 开火,锅里倒入油(我放的是猪油,这样炒出来的菜比较香)油热之后放入姜,香味出来后倒入芥兰3. 芥兰炒熟后盛出,另起锅,放油炒瘦肉,炒到八分熟后倒入粉利一起炒4. 粉利炒至柔软放入生抽,耗油,盐。5. 最后把炒好的芥兰放入,炒均匀6. 出锅,装盘