美味凉拌鸡肉的做法怎么做简单又好吃

美味凉拌鸡肉的做法非常简单，炎热的夏季不想吃热气腾腾的食物，那么就可以做一些凉拌菜，这道凉拌鸡肉推荐给大家，合理补充蛋白质营养的同时还非常的爽口下饭，最适合夏天食用，再搭配一杯冰镇啤酒，来个蘸酱菜大拼盘，绝对是清凉过夏天的节奏。

主料

辅料

具体步骤

锅里加水放入鸡胸肉，放入姜，花椒，大料，料酒，开始煮，把鸡胸肉煮熟，煮熟后捞出沥干水，晾凉后手撕成丝

葱切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，红辣椒切丝

把盐，鸡精，酱油，醋，白糖，耗油，香油调成汁

把切好的丝倒入鸡丝的盆里，把调好的汁倒到上面，拌匀

装盘，撒上少许芝麻就可以了，香香哒！